Brânză de vaci - Cârțișoara
17,00 leiIngrediente:
-
Lapte de vacă pasteurizat (în acest caz, lapte de vacă de la ferma proprie)
-
Culturi lactice (fermentare)
-
Sare
Alergeni: Lactoza
A se pastra la 2°C…+18°C. Dupa deschidere produsul se va pastra la frigider si se va consuma in maxim 72 de ore.Produsul se vinde la bucată.
Cantitatea netă 500g
Branză frământată - Cârțișoara
13,00 lei🧀 Brânză Frământată – Textură moale, gust autentic de la munte
Descoperă brânza frământată de la Ferma de la Muuunte, un produs 100% natural realizat cu grijă în inima naturii. Această brânză se remarcă prin consistenţa sa moale‑untoasă, gustul autentic de cas şi sărare moderată, reminiscenţă a brânzeturilor tradiţionale de la munte.
✔ Ingrediente naturale, provenite de la animale crescute în mediu curat.
✔ Textură fină, moale, perfectă pentru tartinări, aperitive sau preparate deosebite.
✔ Gust autentic, potrivit pentru mesele în care vrei „ceva real”, nu procesat.
Sugestie de servire: Întinde brânza frământată pe pâine prăjită, alături de roşii feliate şi un strop de ulei de măsline extra‑virgin.
Sau foloseşte‑o ca bază pentru un platou cu mezeluri tradiţionale şi vin local
Brânză maturată cu cărbune alimentar - Cârțișoara
33,00 lei
Branză maturată de vacă, cu Matcha- Cârțișoara
33,00 lei| Brânza maturată de vacă cu Matcha este o combinație interesantă și inovatoare. Matcha, un tip de ceai verde japonez, adaugă o notă distinctă și un gust unic brânzei maturate. Aceasta poate avea un gust ușor dulceag și umami, cu o textură cremoasă și bogată. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să experimenteze arome noi și sofisticate. Ai încercat-o deja...? |
Iaurt de bivoliță - Cârțișoara
10,00 lei💚 Natural. Autentic. Sănătos.
În inima munților, acolo unde aerul e curat și timpul curge mai încet, Ferma de la Munte produce un iaurt unic – iaurtul de bivoliță.
Obținut din lapte proaspăt, integral, muls zilnic de la bivolițele noastre crescute liber, acest iaurt păstrează tot ceea ce natura are mai bun: cremozitate, savoare și sănătate.
Laptele de bivoliță este o comoară nutritivă:
-
conține mai multe proteine, calciu și minerale decât laptele de vacă;
-
are o textură bogată și catifelată, ideală pentru un mic dejun sănătos;
-
este ușor digerabil și potrivit pentru toată familia;
-
are un gust fin, dulceag, complet natural – fără a fi nevoie de zahăr adăugat.
Iaurt de vacă - Cârțișoara
6,00 lei🏔️ Gustul autentic al laptelui de munte
La Ferma de la Munte, fiecare pahar de iaurt spune o poveste despre natură, grijă și tradiție.
Vă oferim un iaurt de vacă 100% natural, făcut din lapte proaspăt, integral, muls zilnic de la vacile noastre crescute în aerul curat al muntelui.
Fără lapte praf, fără aditivi, fără compromisuri – doar gustul adevărat al laptelui românesc.
💚 Ce îl face special
-
100% lapte românesc, fără adaosuri artificiale
-
Textură catifelată, ideală pentru mic dejun sau gustare
-
Sursă bogată de calciu și proteine naturale
-
Fără zahăr adăugat, fără conservanți
-
Produs local, realizat cu respect pentru natură și animale.
Lapte de vaca pasteurizat- Cârțișoara
10,00 leiLapte de vacă integral pasteurizat, nestandardizat de la Ferma de la Muunte, este un lapte:
-
Integral – conține toată grăsimea naturală a laptelui, fără a fi degresat sau smântânit. De obicei, are între 3,5% și 4,2% grăsime.
-
Pasteurizat – a fost tratat termic la temperaturi controlate (de obicei 72-75°C pentru 15-20 de secunde) pentru a distruge bacteriile dăunătoare, dar fără a afecta semnificativ nutrienții și gustul.
-
Nestandardizat – nu a fost modificată compoziția sa (grăsime, proteine, lactoză). Acest lucru înseamnă că nivelul de grăsime și alte componente pot varia ușor de la un lot la altul, în funcție de alimentația și rasa vacilor.
Acest tip de lapte este mai apropiat de laptele natural, având un gust mai autentic și o textură mai bogată. Este ideal pentru consum direct sau pentru preparate lactate precum iaurt, brânză sau smântână de casă.
Sana de vacă 500 ml- Cârțișoara
8,00 lei🏔️ Tradiția gustului adevărat
La Ferma de la Munte, păstrăm vie rețeta autentică a sanalei românești.
Obținută din lapte integral de vacă, fermentat natural, Sana de la Munte este un produs 100% curat, fără adaosuri și fără compromisuri.
E gustul acela simplu, de altădată — cremos, răcoritor și plin de viață.
🥛 Cum facem sana noastră
Totul începe cu laptele proaspăt, muls zilnic de la vacile noastre crescute pe pășunile montane, hrănite natural, cu iarbă și fân.
Laptele este apoi pasteurizat ușor și fermentat lent, folosind culturi lactice tradiționale.
Procesul natural de fermentare dă sanalei noastre o textură catifelată, un gust ușor acrișor și o consistență perfectă – exact cum o făceau bunicii.
💚 Ce face diferită Sana de la Munte
-
100% naturală, fără lapte praf sau conservanți
-
Textură fină, cremoasă, dar ușoară
-
Gust autentic, echilibrat, ușor acrișor
-
Bogată în calciu, proteine și probiotice naturale
-
Produs local, realizat cu grijă și respect pentru animale și natură
-
🌿 Beneficiile sanalei naturale
✔ Sprijină digestia și sănătatea intestinală
✔ Oferă energie și sațietate pe termen lung
✔ Ideală pentru micul dejun, gustări sau după antrenament
✔ Poate fi consumată ca atare sau combinată cu fructe, cereale ori miere
