11,50 lei
Cașcavalul de Botoșani este un produs tradițional din România, specific regiunii Botoșani, cunoscut pentru gustul său distinctiv și textura cremoasă. Acesta se produce din lapte de vacă sau amestec de lapte de vacă și lapte de oaie, fiind un cașcaval cu un conținut mai ridicat de grăsime, ce îi conferă o consistență mai fermă și un gust mai bogat.
Este un produs cu tradiție în zona Moldovei și este apreciat pentru versatilitatea sa în gătit, fiind folosit în diferite preparate, de la sandvișuri și pizza, până la diferite mâncăruri tradiționale. De asemenea, cașcavalul de Botoșani se poate consuma și pur și simplu, alături de pâine și legume.
Este un simbol al regiunii, iar mulți producători din județul Botoșani continuă să-l producă după rețete tradiționale, ceea ce contribuie la menținerea unei calități constante și a unui gust autentic.
Ingrediente:
lapte de vacă, cheag, sare
Gr/SU: min=40%; Sare: max 3% Produs obţinut prin procesul de opărire al caşului de vacă.
Conţine lactoză din lapte;
Nu conţine conservanţi şi stabilizatori.
Țara de proviniență a laptelui: România
Produsul se vinde la bucata.
