Vlăsie Company Botosani

Cașcavalul de Săveni este un produs tradițional românesc, originar din zona Botoșani. Acest cașcaval este recunoscut pentru gustul său distinct și calitatea superioară. Este produs din lapte crud de vacă, cheag și sare, folosind o rețetă veche, dar respectând regulamentele Uniunii Europene. Cașcavalul de Săveni a devenit recent un produs cu indicație geografică protejată la nivel european, ceea ce subliniază unicitatea și autenticitatea sa. Este lucrat manual în coșuri de nuiele, pe blat de lemn, și maturat pe scândură de brad, ceea ce îi conferă un gust și o textură deosebită

Cașcavalul de Vlăsinești este un produs tradițional din județul Botoșani, România, și este renumit pentru gustul său deosebit și pentru modul în care este preparat. Acest cașcaval face parte din categoria brânzeturilor maturate și este apreciat atât de localnici, cât și de iubitorii de produse tradiționale din alte părți ale țării.Este folosit în diverse preparate tradiționale românești, fiind ideal pentru a fi topit pe diverse preparate, cum ar fi cartofi gratinați, pizza, sau mâncăruri cu carne. De asemenea, poate fi consumat și pe pâine, alături de legume sau ca gustare.Este un produs ce reflectă tradiția și meșteșugul din regiunea Botoșani, fiind apreciat atât la nivel local, cât și în alte colțuri ale României pentru gustul său autentic și calitatea superioară. Cașcavalul de Vlăsinești este un exemplu al meșteșugului lăsării laptelui să se transforme într-un produs final cu un gust unic, fiind o adevărată comoară gastronomică a zonei